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Sabías qué...?
El 50% de las reacciones alérgicas fatales son desencadenadas por alimentos consumidos fuera del hogar
El 1% de la población española tiene intolerancia al gluten y el 75% aún no lo saben
Entre el 30 y el 50% de la población española tiene intolerancia a la lactosa
Según un estudio reciente, sólo ocho alimentos provocan el 90% de las alergias alimentarias
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Leche de vaca
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Huevos de gallina
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Trigo
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Soja
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Pescado
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Mariscos
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Cacahuetes (maní)
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Frutos secos de árbol
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